赤肉背肉1級
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鯨の大とろ!霜降り尾の身約100g(尾肉)【無添加】【ニタリ鯨/北西太平洋産】【3960/1010(化粧箱包装)】

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,320)
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霜降り尾の身


脂乗り抜群!ニタリ鯨の霜降り尾の身


まるでマグロの大トロのような尾の身は、希少価値の高い最高級の肉と言われています。
なかでも、脂がのっている部分を職人の手で厳選いたしました。

ニタリ鯨の尾の身は、ナガス鯨よりも臭みは少なく、後味もスッキリしております。

下記の切り方を参考にカット後、生姜醤油などをつけてお召し上がりください。








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DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約100g
原産地 北西太平洋産
原材料 ニタリ鯨
解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。
(おすすめの厚さは3~4㎜です。)
お召し上がり方 解凍後、生姜醤油等を付けてお召し上がりください。

お客様の声

納富和已様 投稿日:2021年07月02日
おすすめ度:
初めて購入したのですが、100グラム\4320-という高級品等とはとても言えないものでした。正直言ってこの値段は詐欺に近いと思います。霜降りではなくスジだらけで、かんだ後かなりの部分はティッシュに吐き出さざるをえませんでした。呼んだ友人に大恥をかきました。この商品はもう購入しません。

お店からのコメント

この度は弊社からご連絡させて頂き詳細を教えて頂きまして誠に有難うございました。
納富様のご意見、お気持ちはスタッフ一同で共有しております。
懐かしい思い出のお話も頂き有難うございました。
より一層の厳しい選別基準の見直しと、商品の性質を分かりやすく伝え安心してご利用頂けるよう更に改善していく所存でございます。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。(店長日野)

prichung様 投稿日:2021年04月03日
おすすめ度:
とても美味しくいただきました
次回はナガスクジラの尾の身を食べてみたいです

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