お客様の声
kako.Y様
くじら日和さんにお世話になる前は、ご近所のスーパーで不定期に入荷されるくじら肉を運良く見つけられた時の購入でしか食することが出来ませんでした。また、解凍されているので賞味期限当日には味も多少、残念に感じる時もあり、なんとか食べたい時に新鮮なくじら肉をストックしておけないものかと思っておりました。
日和さんのホームページを拝見させて頂いた時に、正に望んでいたことばかりで、届きました商品も理想通りでした。食べきりやすい量、手頃な価格、そして何よりも常に鮮度が良く、臭みも無くて想像以上に美味しです。冷凍庫内はくじら肉スペースを作り、食する日を楽しみにしています。これからも定期的な購入を継続させて頂きたいと思っております。
kako.Y様、コメントありがとうございます。そうですね、スーパーで販売されている商品は賞味期限が短く、解凍されて鯨の旨味が落ちてしまいます。また、当店の赤肉は、ドリップ軽減をするために低温熟成しておりますので旨味がギュッと入っております。これからも美味しい鯨をお届けして参りますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
suさん様
美味しいけど、個人的にはもう少し歯ごたえがある方がよい。
suさん様コメントありがとうございます。ご希望に添えず、申し訳ございません。ベーコンの厚さによって歯ごたえは違ってきます。今後の商品開発の参考とさせていただきます。何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
suさん様
酒の肴には最高
suさん様コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き光栄でございます。お酒のおつまみとしてお召し上がりいただいたのですね。スジポンを食べていると、お酒が進みますよね、、、。今後とも美味しい鯨をお届けいたしますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
箱田義昭様
これも家族から「美味しい」との評価です。
箱田様、コメントありがとうございます。ご家族の方からも美味しいとの好評、とても嬉しく思います。今後とも美味しい鯨をお届けして参りますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
箱田義昭様
そのままポン酢で食べるより、酢の物として、キウリ、玉葱又は切干大根等と和えた方がおいしい。
箱田様、コメントありがとうございます。酢の物としてお召し上がりいただいたのですね。色々な料理法でお召し上がり頂き光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
箱田義昭様
絶品でした。
箱田様、コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂きとても光栄でございます。最高級の霜降り尾の身、とろ～りとろけ、上質の脂が口に広がります。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
箱田義昭様
刺身ではいまひとつでしたが、生姜醤油につけて「炙り」で食べたらおいしかったです。
箱田様、コメントありがとうございます。生食として箱田様のお口に合わなかったのですね。ご期待に応えれず、申し訳ございません。お刺身以外としてもお召し上がりいただき光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
coco様
迅速で丁寧な対応でした。
清潔な梱包も良かったです。
大変美味しくいただきました。
また注文の際は宜しくお願い致します。
coco様、コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き誠に光栄でございます。今後とも美味しい鯨をお届けいたします。またのご注文をお待ちしております。（スタッフ西村）
Falcon様
適当な歯ごたえがあり、美味しいです。
「ウマカバイクジラ」も好きだったのですが、無くなったのでしょうか？
Falon様、コメントありがとうございます。本来、筋は硬く、食べにくいのですが食べやすいように、コリコリ、ぷるんとした食感に仕上げました。「うまか梅」も販売しております。お手数ですが商品検索のところで調べていただくと助かります。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
Falcon様
私の一番好きな商品です。手間いらずで、すぐに食べられるし、クジラの風味もしっかりとあり最高です。そして、いつ購入しても品質が良好なのも良いですね。
Falcon様、コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き光栄でございます。湯かけ鯨は畝須や皮の部分の柔らかい所だけを厳選しております。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）