お客様の声
KT様
大変美味しくいただきました。
ありがとうございました。
南極のミンク鯨が今期で最後とのことで残念です。
零様
先日は美味しい鯨 ありがとう御座いました 女房が大好物なので探していたら 御社を見つけてオーダー致しました。とても美味しく頂いきました。遅い母の日のプレゼントとしたのですが とても喜んでました
ノブタン様
子供の頃から?鯨好き、おのみはもちろん、おば、ベーコン…など父親が魚の卸売業だったこともあり、?北海道網走まで鯨を食べに行ったくらいの鯨好き。鯨の頭から尾までかぶりつきたい??
akz様
今回は殆ど筋がなく柔らかい口当たりで、今までで最高の食感でした。
ココア様
とても美味しいいただいています。臭みもなく生姜醤油で食べてます。24時間熟成解凍は良いですね、ドリップはほとんどなく解凍できました。12時間冷蔵解凍はドリップが多くて残念でした。今後、珍味部位等を購入して楽しみたいです。
横浜大洋?様
たまに利用してます。 色?ツヤ?食感?味??バランスが素晴らしいです。 おいしい酒に出会うと、このベーコンを合わせたくなります。 世話になった人に食べていただいたり?? とにかく美味しい! ありがとう！
四代目様
この度は大変お世話になり、誠に有難うございました。
送り先様はとても味にうるさい方ですが、大変お喜び頂き早速にお礼状まで頂きました。
長崎の味の代表として、日の商店様にお願いした甲斐がありました!!
また注文させて頂くことと思います。
何卒宜しくお願いいたします。
SEIWA様
柔らかさはありましたが全く霜降りではなく赤身だったので、本当に尾の身だったのかなと?４種類で３万円弱内ほぼ尾の身だったのでちょっと残念でした。
吉川 典夫様
今回、アイスランド産のナガスクジラの尾の身を注文させて頂きました。
印象として、柔らかくくせが無く、美味しく頂きました。
これから先は、日本の商業捕鯨では、捕獲出来ないのが残念です。