お客様の声
くさぶえ様
常備のおつまみとして頼もしい一品です。
胡麻ドレッシングでサラダ感覚でいただいても美味しいです。
くさぶえ様、有難うございます。頼もしい一品とお褒めいただき光栄でございます。わたしも個人的に大好きな鯨スジポンです（笑）これからも美味しい鯨をお届けして参りますので宜しくお願いいたします。（店長日野）
かずのこ様
美味しかったです。昔の味そのものです。ただざんねんなのは、家族が食わず嫌いか、たべなかったです。
かずのこ様、ありがとうございます。鯨は個性があるので食わず嫌いな方も多いですが、美味しい鯨に出逢うと感激し、苦手だった方が大好きになる傾向もございます。はじめの一歩として、湯かけ鯨や鯨スジポンが人気ですので、機会がありましたらご家族の方にもお召し上がりいただければ幸いです。（店長日野）
かねこ様
先日は丁寧に対応していただきありがとうございました。
父の誕生日プレゼントとして送りましたが、大変喜ばれました。毎日少しづつ大切に食べてるようです。
また利用させていただきます。
ありがとうございました。
お父様への誕生日プレゼントにご利用頂きまして、誠にありがとうございました。毎日少しずつ大切に食べて頂けて嬉しい限りでございます。かねこ様のまたのご利用を心よりお待ち申しております。（店長日野）
新潟・市川様
妻が長崎・大村市の生れ・育ち、昔、妻実家へ行った際に「湯かけくじら」を初めて食べ「美味しさ」実感、定年後、私の故郷・新潟へ住み、妻が「湯かけくじらが食べたい」と言うので探し当てたのがこちらでした。いつも大変美味しく・懐かしくいただき、妻も大変気に入っております。東京生まれ・育ちの息子たちにも紹介している次第。送料が結構かかるので、年金生活のため、度々はなかなか注文できませんが、今後ともよろしくお願いいたします。
奥様のお育ちが長崎の大村で、遠く離れた新潟へいらっしゃっても湯かけくじらを思い出してくださって、ご主人様も東京生まれのご子息様も、お召し上がりの機会を作ってくださってるとのこと、本当に嬉しいエピソードを頂きました。ありがとうございます。鯨の食文化の継承のお手伝いをして頂いて嬉しい限りです。送料がかかる分申し訳ございませんが、ご無理のないように、また今後もお付き合い頂ければ幸いでございます。（店長日野）
zoro79403様
◯十年前のクジラを知る世代としては、100gramブロックは小さく物足りない感じがしました。
もっとクジラベーコン自体が大きかったので。
お店の対応や発送などは、連絡等々含めて、丁寧でした。
また利用したいと思っています。
30年以上前は、南極海の大型のナガス鯨が主流でしたので、体の小さいミンク鯨と違ってとても大きいベーコンが出来ました。現在はアイスランド産になりますが、大型のナガス鯨のベーコンもございます。味も違いますので、食べ比べなどまた機会がございましたらご利用いただければ幸いです。これからも美味しい鯨をお届けして参りますので、今後とも宜しくお願いいたします。（店長日野）
itoseek様
美味しすぎて驚きのジャーキーでした。ビーフやポーク、マグロなどいろいろなジャーキーを食べたことがありますが、鯨のものは初めてでした。てっきり「くじらのたれ」と呼ばれる硬い干物タイプか、ドライで噛みちぎるのに苦労するようなタイプであると思って注文致しました。それがこのしっとりジューシーで濃厚なのにさっぱり。ほどよくやわらかでかみ切りやすい肉質。日本人なら誰もが大好きであろう絶妙な味付け。こんなにおいしいジャーキーは初めて食べた気がします。ステーキジャーキーという数千円する高価なものも食べましたが、こちらの鯨ジャーキーはこの価格でそれに並ぶほどの食感と風味でコストパフォーマンスも抜群です。柔らかいのでどなたにもお勧めできると思います。また必ず買おうと思います。おいしいものをありがとうございました！
お褒めいただきまして、誠にありがとうございます。ジャーキー通でいらっしゃるitoseek様にお喜び頂けまして、本当に嬉しい思いでいっぱいです。様々なジャーキーと比べて頂いた具体的なご感想は、他のお客様へのご参考になりました。itoseek様のまたのご来店を心よりお待ちしております（店長日野）
NN様
父のプレゼントに注文しました。
こちらの商品は本当に美味しく父もとても喜んでくれました。
また是非お願いしたいと思います。
この度は、父の日のプレゼントにご利用いただきまして、誠にありがとうございました。お父様にお喜びいただけまして光栄です。NN様のまたのご来店を心よりお待ち申しております。（店長日野）
井上長嗣様
先日、御社の商品を購入させて頂きました井上と申します。私は、日本料理をやっているものなのですが、九州の食材に徹底的に拘ったお店を将来目指すべく、食材を探しております。
とある日に、長崎は鯨肉文化があることを思い出し、ネットで探しておりました所、くじら日和さんのサイトを見つけました。社長が出演しておりましたYouTubeの動画を拝見させて頂き、鯨肉が色んな状況におかれていることも初めて知る事もできました。
商品の味に関しましては、誠に勝手ながら大変美味しく、間違いないと思います。率直な感想を述べさせて頂きますと、商品のラインナップにもよると思いますが、箱を開けた時のインパクトは、やっぱりこれぐらいになってしまうなと思ったのが正直なところです。引き合いに出すのはどうかと思いますが、例えば、佐賀牛、宮崎牛などの同じ値段のものをお中元なりギフトで贈ったならばしりすぼみ感は否めないかと思いました。もちろん、牛とくじらではバックボーンが違いすぎるので簡単に比較する事ではないとは思いますが… 食材に対するブランド力ともうせれるかと思いました。
鹿児島には黒豚、宮崎には地鶏、熊本は馬刺しなど名物はどこもあると思いますが、クオリティでは鯨肉はひけをとらないと思います。ただ、それを食べれる名店の様なところ(例えば、馬刺しでしたらすがのやさんの様な)が長崎にあるのかなぁと思いました。食べてもらえたら絶対に美味しいので口惜しいところです。
長々と好き勝手な事をつづらさせて頂きましたが、すごく応援しておりますし、一つの文化ですから、いち九州の料理人として、何とか大切にしていきたいです。また、勉強させて頂きます。ありがとうございました。
井上さま、ご意見を頂きまして有難うございます。井上様の料理人としての真摯なる想いが伝わってきて、大変嬉しい思いでいっぱいになりました。長崎は個人の鯨肉消費量が全国１位でして、居酒屋等の飲食店で気軽に鯨の刺身が食べられる街なのですが、おっしゃる通り名店となると少し弱いところがございます。地道な道ではございますが鯨肉の食材としてのブランド力、次世代に繋げる食材として長崎市や、学校等と協力してこれからも精進して参る次第でございます。そして、このように応援を頂くのは大変励みとなります。ありがとうございます。今後もご意見を頂ければ幸いです。（店長日野）
ぽるお様
今年も父の日用に利用させていただきました
去年は鯨の髭をどうやって食べるんだ？と勘違いしてましたので今年は南極の氷をお願いしましたｗ
南極の氷でロックの焼酎を飲みつ大好きな鯨を食べるのは
最高だと大変喜んでもらえました～
ぽるお様。今年も父の日ギフトに当店をご利用いただきまして誠に有難うございました。南極の氷で鯨をお楽しみ頂けて嬉しい思いでいっぱいです！またお喜びいただけます様、美味しい鯨をお作りいたしますね。ぽるお様のまたのご来店を心よりお待ちしております。（店長日野）
爆音太郎様
解凍の仕方も細かく書かれており、美味しく頂けたと父親も喜んでいました。クジラの肉が好きだったんで最高のプレゼントとなったと思います。
お父様に最高のプレゼントとしてお喜び頂けて、光栄でございます。今後も美味しい鯨をお届けします。宜しくお願いいたします。（店長日野）