実家の父の誕生日に「イワシ鯨のお刺身(赤肉)小切れ約1kg」と合わせてプレゼントしました。色んな種類があって食べ比べができ、大満足!とのことでした。
湯かけくじらを初めていただきました。辛子酢味噌との相性抜群でした。脂の加減もほどよく、一枚一枚大切に味わいました。
赤身肉とは違う美味しさで、今度はくじらのどの部位をいただこうか楽しみです。
予告どおりリピしました
クジラが大好物な両親へのお中元で
今回も、とても美味しかったと喜んでもらえました!
脂身みたいで、食べたら胃にもたれそうでしたが、食べたらびっくり、なんだか鯨肉とは全く別の旨味にあっという間に無くなりました。しかも、全く身体に負荷がかりませんでした。大病を患い、九年目自然食を食べ過ごした中での出会い、そういえば昔、日本人鯨食べてたこと思い出し今回の出会い。牛肉などは身体に合いませんが鯨は大丈夫、しかも美味しい飽きるまで食べます。多分ずっと食べそうです。お店の対応安心できるものです。決して、嫌な事なく取引出来ると思います。もう一度昔の食文化見直したら皆んな元気になるのかも。毎日今は鯨食べて、元気です。
美味しいです。安心して下さい。にんにく醤油、胡麻塩で、ユッケ風で食べると柔らかく、癖な句美味しいです、試されては、焼きはサッとレアで食べる方が柔らかいです。お店の対応、真摯で丁寧で安心して利用出来ます、長崎行ってみたくなります。