臭みもなく美味しかったです。家族も大満足です。
申し訳ございませんが、、、
あまりにもスジが多く残念に思いました。
フォークで?、身の部分だけを削ぎ落として食べました。
次回は、スジの少ない部位を頼もうと思います。
今回の「おさしみ赤身肉」は赤身と言いながら何か柔らかく脂が乗っていて、家内が作ってくれるルイベの溶け具合も絶妙で、とにかく美味しいです。ブロックごとのバラツキもなくどれも美味しく頂いております。
一万年以上前の縄文時代から続く日本人の食文化を、鯨の油だけ剥いでは海に投棄して大西洋の鯨を絶滅させた毛唐どもにとやかく言わせてはなりません。
父親の誕生日プレゼントとして送りました。
おいしかったと喜んでました。
父親の誕生日プレゼントとして送りました。
いつも喜んでもらってます。
初めての部位で好奇心で買ったが 生で食べるには少し固かった 大根と煮て食べたら鯨らしくて とても美味しかった
さえずりのブロックありがとうございました。自分好みの厚さに切って食べられました。
さえずりのブロック販売があれば情報お願いします。個人差はありますがさえずりはマグロの大トロよりも絶対においしいと思います。