初めてこちらのお店を利用させてもらいました。
子供の頃は鯨肉が他の肉よりも安かったのでしょうが、祖父母の家に行くと決まって赤身の(たぶんシラスクジラ?)血の滴る刺身を食べ、鯨肉はまさにソウルフードです。
尾の身は食べる事が有りましたが、「生食レバー」は初耳でした。牛レバーが食べられなくなった昨今、とても楽しみに商品の到着を待ち、ウキウキワクワクで食べました。
「う~~ん、生レバー!」美味い!!
レバーがあまり得意ではない女房も「美味しい!」と食べてました。
まだ2パック残してあるので、順々に解凍して楽しみたいと思います。
こんにゃくと甘辛く炊きました。
使い勝手がよく 美味しくいただきました。
今度は竹の子と炊きたいと思います。
また購入させていただきます。
美味しんぼに「百ひろ」の話が出てきたので、気になって購入してみました。そんなに味があるものではないです。酢味噌との相性は抜群です。
獣臭がすごいのかと思いましたが、そんなことはなかったです。
美味しく頂けました。
食べたことない人はぜひ食べてみてください。
話のネタになると思います。
鯨のお刺身、初めて頂きました。
こんなに柔らかいとは思わなかった。感動です。
また利用させていただきたいと思います。