お客様の声
温泉浸かりたい様
こんにちは。
湯かけくじら、ほんとに美味しかったです！
長崎市内に住む老母から、時々お土産にと貰っていた湯かけくじら。母は近くの市場で買っていました。薄くて柔らかくて、美味しくて大好きでした。私の家近くの店では同じようなものがなくて、やはり長崎に行かなくてはありつけないのかなと思っていました。ところが、最近利用する機会が増えたスーパーで同じ？と思うようなのがパック詰めで売ってあり、即購入しました。これこれ！ もっと満足できるくらい食べたいね、ということで、パックの表示から製造元を調べました。塩抜きとか、茹で方とか悩まなくていいのでありがたいです。
鯉芝様
懐かしい味を思い出しました。
初めての購入で２キロは多過ぎて食べ切れるか少し不安はあったのですが、時間をかけて完食できた。感想は美味かったが具体的には以下のとおりでした。
刺身、レアステーキはまあまあ美味い。ローストクジラ(ビーフのまね事)は脂がない為パサパサで失敗ですね。
南蛮揚げ、煮物、しぐれ煮などの熱を通したものはうまく食べやすい。今回の赤肉で一番美味しかったのはしぐれ煮ですね。クジラには生姜が合うみたい。今回はイワシクジラのコマ切れだったので、次はミンクにしてみようかな。
ミカン倶楽部様
単価に対味が良かった。
Cat-3600様
イワシ鯨は安い、けど刺身は今一つでした。そこでお勧めは竜田揚げです。臭みも消えて美味いです。
Cat-3600様
ミンク鯨の刺身は美味いです。私は鯨の霜降り肉は返って美味しくない気がしています。
^^様
レバ刺しが食べたくて買いました。
素晴らしいの品質です。
是非また利用させて頂きます。