くじらのバスク風トマト煮込み(缶詰)(単品)(2001)

価格: ¥389 (税込 ¥420)
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くじらのバスク風トマト煮込み
くじらのバスク風トマト煮込み

<ワインに合う、ピリッと辛い洋風おつまみ新登場!>


くじらのバスク風トマト煮込みとは!?

フランスとスペインにまたがるバスク地方は、今や世界一の美食の地域として知られています。
バスク地方の人々は、9世紀頃にビスケィ湾における組織的な捕鯨を生業とし、その文化と技術は近代
産業の礎として貢献した歴史遺産ともいえます。

こちらは、くじらの皮と赤身をトマトソース・タイム・オリーブなどでコク深く香り豊かに煮込んだバスク風料理で
鯨の本皮のとろ~りとした脂身が溶け、赤身はほろりと崩れる柔らかさ!
でも後からピリリッとくる辛さがお酒にピッタリ合いますよ♪


<パスタソースとしてもオススメ!>

2倍美味しい!おつまみのパスタソースとしてアレンジ♪♪
おつまみレシピ

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DATA

保存方法 常温保存
賞味期限 缶詰に記載
内容量 70g
原材料 鯨肉、トマトペースト、ワイン、ライプオリーブ、パプリカ、食塩、砂糖、にんにく、唐辛子、醸造酢(小麦を含む)、ローレル、タイム、白胡椒/増粘剤(グァーガム)、グルコン
お召し上がり方 そのままお召し上がりください。温める場合は、必ず缶詰から出してください。

製造者:岩手缶詰株式会社

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