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HOME > 鯨(くじら)臓物・珍味
鯨は五臓六腑余すことなく食べられます。またどれも丁寧に加工しているので臭みもありません。百尋(ひゃくひろ)は長崎のお正月に食べられる高級珍味。深みのあるけど苦味がないマイルドな味です。

また百畳(鯨の胃袋)、姫ワタ(鯨の食道)は臓物の中でも特に美味しく店長オススメでリピーターの方も多いです。

鯨の睾丸、マメワタ(鯨の腎臓)、歯茎(鯨の小髭)は一度お試しで。

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マメワタ

鯨マメワタ(腎臓)70gスライス(約20枚前後)ミンク鯨/南氷洋産(3061)

1,000円(税込 1,080円)
在庫 ○
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睾丸

【珍味】鯨の睾丸スライス約70g【イワシ鯨/北西太平洋産】(約10枚前後)

当店通常価格: 864円(税込)
価格: 800円(税込 864円)
在庫 ×
小髭

鯨の小髭(歯茎)70gスライス(約17枚前後)【ミンク鯨】【南氷洋】

当店通常価格: 1,080円(税込)
価格: 1,000円(税込 1,080円)
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