鯨シビレ(すい臓)約100g/ミンク鯨【南氷洋】【無添加】【ホルモン】【モツ】

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
[ポイント還元 12ポイント~]
メーカー: (株)日野商店
型番: 3867
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臓物、珍味好きの方、

勇気のある方だけ、挑戦してみてください。。。

【再入荷】ミンクのシビレ(すい臓)は、見た目は鶏肉のようで綺麗なピンク色。
南極海で捕獲されたミンク鯨を船の上で解体し、すぐ凍結しているので鮮度は抜群なので
生食でお召し上がりいただけます。


ですが、レバー(肝臓)や生ハツ(心臓)よりもクセが強く、
社内でも7人中、5人が食べれませんでした。

(ちなみに店長日野と私は美味しく頂きました(スタッフ西村))



生食に飽きたり、食べられなかった方は塩コショウを濃いめにふって焼く。
じゅわっと焼き目がつけばOK。


見た目はまったく鶏肉!シンプルに、岩塩などの塩、トリュフ塩でもどうぞ。


※買い物かごで「生」か、「ボイル済み」かお選びいただけます。
ボイルシビレ

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DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約100g
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨
お召し上がり方 半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生のままポン酢、ゴマ油と塩などお好みでお召し上がりください。
また、塩コショウして焼いて食べても美味しくいただけます。
各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。

商品説明

ミンク鯨(南氷洋産)の生ホルモンのすい臓は、生食ではレバーのような芳醇な味わい。塩コショウで焼いて食べるのもオススメ!

商品仕様

製品名: ミンク鯨ホルモン(すい臓))シビレ約100g前後/南氷洋産
型番: 3867
メーカー: (株)日野商店
製品重量: 100g

お客様の声

凡人様 投稿日:2016年06月04日
おすすめ度:
生臭さはなく、食べやすかったです。他のお店ではなかなか手に入らないようなので、珍味を味わえてよかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。珍味と聞いたら生臭さがありそうですが、意外とすい臓はあっさりしていて私の主観ですが焼いて食べたら鶏肉のよう。味わえてよかったと言っていただき光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

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