赤肉背肉1級

お客様の声

  • かえる 様
  • 投稿日:2021年04月11日

念願かなってレバーを入手♪

あれれ… ちょと魚くさい???
そりゃそうだ、くじらのレバーだもん。

そう理解して食べたら、それはそれで美味かった。

  • ほら笛 様
  • 投稿日:2021年04月02日

初めてこちらのお店を利用させてもらいました。
子供の頃は鯨肉が他の肉よりも安かったのでしょうが、祖父母の家に行くと決まって赤身の(たぶんシラスクジラ?)血の滴る刺身を食べ、鯨肉はまさにソウルフードです。
尾の身は食べる事が有りましたが、「生食レバー」は初耳でした。牛レバーが食べられなくなった昨今、とても楽しみに商品の到着を待ち、ウキウキワクワクで食べました。
「う~~ん、生レバー!」美味い!!
レバーがあまり得意ではない女房も「美味しい!」と食べてました。

まだ2パック残してあるので、順々に解凍して楽しみたいと思います。

  • ビーさん 様
  • 投稿日:2021年03月02日

ここまで濃厚で雑味のない生レバーは、
他の動物でも食べたことはありません。
食べた人が皆、この美味さはスゴイ!と仰っていました。
貴重な南氷洋のミンククジラだからこその味。数量限定でなければ何個でも、また何度でもリピートします。

  • ^^ 様
  • 投稿日:2020年10月12日

レバ刺しが食べたくて買いました。
素晴らしいの品質です。
是非また利用させて頂きます。

  • 雷さん 様
  • 投稿日:2020年09月23日

今や動物の種類によらず一般的にお目にかられない生レバ刺しも、クジラなら大丈夫なのは以前から鯨料理のお店で知っていました。しかし、そのようなお店でも殆ど無いのがこちらで買えるので5個飛びつきました。やはり美味さ抜群で大満足です。知り合いにお裾分けしたら、美味さで感激し早速別なお店で購入してガッカリだったとのこと、長崎の日野商店さんで購入を念押ししておきました。これから益々希少になる南氷洋のミンクしかもレバ刺しは再購入したいです。

  • 匿名 様
  • 投稿日:2020年09月20日

希少部位ということで購入しました
刺身で食べましたが、牛・鶏の物よりクセもなく美味しかったです。

  • ゆきちゃん 様
  • 投稿日:2020年07月06日

牛レバーが食べれなくなり久しぶり鯨レバー刺しを堪能しました。おいしかった。

  • macco 様
  • 投稿日:2020年05月20日

最初はレバ刺しという事で臭みを警戒していましたが
あまりの美味しさにあっという間に食べてしまいました。血抜きをしっかりして、冷やして食べると良いかと。臭みは無いので、ポン酢でいただきました。

  • にし 様
  • 投稿日:2020年05月14日

3度目のリピートです。
冷凍庫には欠かさずストックです!

  • モ 様
  • 投稿日:2020年02月24日

美味しい

WEB会員限定!
新規会員登録の方に
500ポイント(500円分)プレゼント



只今ご注文頂くと

最短で11
月1(月
当店出荷です

※10月29日(金
AM9時締め切り



定期購入


おまかせ満喫セット
セット価格 6,480円~

Facebook

インスタグラム

ツイッタ―

SNS

FAXでのご注文はこちら

注文用紙をダウンロードして
FAX:095-850-4301
なお、FAX・電話注文でお支払い方法はクレジットカードご使用できません。前払いの銀行振込か、代金引換となります。

LINE@で友だち追加

カレンダー
  • 今日
  • 休日
  • 出荷日



赤色の日は、お電話対応、メールのお問い合わせのお返事等ができません。ご了承ください。


お電話のお問い合わせは以下の時間帯にお願いいたします。

<ご対応受付時間>
平日午前8時~12時
平日午後1時~4時

鯨の食文化を伝える情報サイト

ロゴ

店長は鯨の食文化を伝える情報サイト長崎名物 くじら料理をナビゲートしてます。
店長日記はこちら >>

ページトップへ