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昔なつかしいの赤肉の塩くじら！
※本品は加熱用となりますので、ご注意ください！生食できません。塩くじら（塩赤肉）は、北部九州エリアなどの炭鉱の町で働く人々の
貴重なタンパク源として重宝されました。
長崎で、塩くじらと言えば畝（うね）を塩漬けしたもの（＝切畝きりうね）を指しますが、
北部九州などのエリアでは塩くじらと言えば赤肉を塩漬けしたものです。
くじら日和では区別するために塩赤肉と呼んでおります。
薄くスライスした塩赤肉を軽く焼きます。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約100ｇ |
| 原産地 | アイスランド産 |
| 原材料 | ナガス鯨、食塩 |
| お召し上がり方 | 薄くスライスしてフライパンやグリルで焼いて、お茶漬けなどでお召し上がりください。 辛い場合は焼いた後にお湯で洗って少量ずつお召し上がりください。 |
商品説明
鯨肉を塩漬けしたもの。薄く切って、網で塩が吹くまで焼いてお茶漬け等で食べます：原材料：ナガス鯨（アイスランド産）食塩
商品仕様
| 製品名: | 塩くじら（塩赤肉） |
|---|---|
| 型番: | 3058 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
| 製品重量: | 100g |
絵で見る、鯨肉
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【補足】
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■お問い合わせ 株式会社日野商店 くじら日和本店 ●営業時間：平日午前８時～１２時 / 午後１時～４時 ●住所：〒851-2211 長崎県長崎市京泊２丁目10番15号 ●電話番号：095-850-4108 | |
