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只今開催中！3月30日（木）まで
送料無料！尾の身×3個セット！
淡い赤色に網目状のサシが入ったイワシ鯨の霜降り尾の身。
まるでマグロの大トロのような味わいで、最も希少価値が高いと言われています。
濃厚なニタリ鯨と比べてあっさりとした口当たりで、食べやすいのが特徴です。
職人の目利きによって、一つ一つ厳選したものをお届けいたします。
>>イワシ鯨霜降り尾の身単品はコチラ
https://kujirabiyori.jp/SHOP/3961.html
※こちらの商品は尾の身約100ｇ×3個セットになります。商品は保冷袋に梱包いたします。
下記の切り方を参考にカット後、生姜醤油等を付けてお召し上がり下さい。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約100ｇ×３ |
| 原産地 | 北西太平洋産 |
| 原材料 | イワシ鯨 |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分～1時間解凍します。 解凍後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。 (おすすめの厚さは3～4mmです。) |
| お召し上がり方 | 解凍後、生姜醤油等を付けてお召し上がりください。 |
絵で見る、鯨肉
下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
| ご利用案内 | |||||||||||||||||||||||||||
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■配送料について 13,000円以上お買い上げで送料無料！ ▼送料はクール便込の価格です。
■お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。         ・銀行振込、郵便振替（前払い）・代引手数料は１万円未満は330円です。 ・代金引換のご利用限度額は、1回のご注文につき80,000円以下です。 |
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