今年の父の日は６月15日(日)です！父の日ギフトのご案内
お父さんに日頃の感謝の気持ちと一緒に美味しいくじらを贈りませんか？こちらのギフトセットをお買い上げのお客様には、「お父さんありがとう熨斗」をお付けし、化粧箱にて包装させて頂きます。
-----1品目-----
霜降り尾の身 約100ｇ
大変希少価値の高い、脂が乗った霜降り状の尾肉。
半解凍後、網目状のサシに対してなるべく直角に切ると美味しく頂けます。(厚さは３～４mmがおすすめです。)
スライス後、生姜醤油等をつけてお召し上がりください。※手切りのため、大きさや形にばらつきがあります。
-----2品目-----
赤肉特選 約170ｇ
じっくりプロの手で低温熟成しておりますので旨味をギュッと凝縮、ドリップ(血)を軽減しました。
まるで尾の身のようなまろやかな味わいで、脂サシが多いため、焼いても美味しく頂けます。
半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醬油等でお召し上がりください。
-----3品目-----
湯かけくじら 約100ｇ
畝須(うねす)や皮などから柔らかい部分を塩蔵熟成しました。
コンテスト受賞商品の１つでもあり、当店自慢の逸品です。
湯引き済みですので自然解凍後、手間なくお召し上がり頂けます。
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけて食べるのもおすすめです。
-----4品目-----
上オバ鯨 約100ｇ
鯨の尾っぽの部分をスライスし、塩蔵熟成しました。
雪のように白くなるまでさらし、鯨の風味を残しつつ丁寧にボイルしております。
白く、柔らかく、フワッとした食感のものを厳選してお届けいたします。
自然解凍後、辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
-----5品目-----
ベーコンスライス 約100g
畝須(うねす)ベーコンは、脂の甘味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げております。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。（枚数には多少ばらつきがあります。）
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
-----6品目-----
すえひろスライス 約100ｇ
畝須(うねす)の部位から柔らかいものを厳選いたしました。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。（枚数には多少ばらつきがあります。）
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
-----7品目-----
さえずりスライス 約100ｇ
脂身が多く弾力もある鯨の舌は、芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。（枚数には多少ばらつきがあります。）
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 尾の身 約100ｇ/赤肉特選 約170ｇ/湯かけくじら 約100ｇ/上オバ鯨 約100ｇ/ベーコンスライス 約100ｇ/すえひろスライス 約100ｇ/さえずりスライス 約100ｇ |
| 原産地 | 南氷洋産/北西太平洋産/アイスランド産 |
| 原材料 | 尾の身：ニタリ鯨(北西太平洋産) |
| 赤肉特選：ニタリ鯨（北西太平洋産） | |
| 湯かけくじら：ミンク鯨（南氷洋産）、イワシ鯨（北西太平洋産）、ニタリ鯨（北西太平洋産）、ナガス鯨（アイスランド産）、食塩/発色剤（亜硝酸Nａ）、酸化防止剤（抽出ビタミン-Ｅ） | |
| 上オバ鯨：ニタリ鯨（北西太平洋産）、ミンク鯨（南氷洋産）、食塩/漂白剤（次亜硫酸Na）、酸化防止剤（抽出ビタミンＥ） | |
| ベーコンスライス：ミンク鯨（南氷洋産）、食塩/着色料（赤色3号）、発色剤（亜硝酸Ｎa） | |
| すえひろスライス：ミンク鯨（南氷洋産）、食塩 | |
| さえずりスライス：ミンク鯨（南氷洋産）、食塩 | |
| お召し上がり方 | 尾の身・赤肉特選：半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醤油等でお召し上がりください その他スライス商品は自然解凍後、かけぽん酢や辛子酢味噌等でお召し上がりください。 |
お客様の声
| ふじさん様 | 投稿日：2025年06月04日 |
おすすめ度：
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すべての種類をいただきました。大変に美味しい味でした。また、懐かしい味でもありました。他の方にもご紹介をしてみたいと考えています。
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| 鯨好き家族様 | 投稿日：2023年07月03日 |
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おすすめ度：
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今年は奮発して義父夫婦さまへ贈らせて戴きました。毎年うっかりミスを発生させてしまうのですが、とても迅速丁寧に修正対応してくださり、義父夫婦さまから喜びのご報告を頂きました。
また機会がありましたらどうぞよろしくお願い致します。 |
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| まみっきー様 | 投稿日：2020年07月03日 |
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おすすめ度：
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父の日にクジラが大好きな父に贈りました。とても喜んでいました。機会がありましたら、またお願いしたいと思います。
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絵で見る、鯨肉
下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
| ご利用案内 | |
|---|---|
■配送料について 13,000円以上お買い上げで送料無料！
■お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。 
  ※振込手数料はお客様ご負担となります。 ・代引手数料は～9,999円は330円です。 10,000～29,999円は440円です。 30,000～99,999円は660円です。 100,000～300,000円は1,100円です。 ※代金引換のご利用限度額は、1回のご注文につき80,000円以下です。 ・ペイディは事前にお客様ご自身でペイディ専用ページより、ご利用登録が必要です。 |
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