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人気ナンバー１！ミンク鯨の末広！
長崎ではお正月の席、ハレの席で鯨ベーコンと共に頂く、鯨すえひろ。全国1位の個人の鯨肉消費量を誇る長崎県で、シェア50％以上の日野商店の鯨肉を全国にお届けいたします。
冷凍技術が発達した現代は、鯨を捕獲すると船の上で即凍結！
その鮮度が良い鯨を仕入れ、職人がひとつずつ目利きで選別。
塩蔵ではなく水煮しているので塩気は薄く、脂っぽさも無いので人気が高い一品です。
ブロックは、半解凍後お好みの厚さにスライスして、お召し上がり下さい。
スライスは、自然解凍後お召し上がりください。
※前日からチルド室に入れて解凍でもＯＫです。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約300ｇ |
| 原産地 | 南氷洋産 |
| 原材料 | ミンク鯨、食塩 |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、ブロックはお好みの厚さにスライスし、かけポン酢、からし酢味噌を付けてお召し上がりください。 スライスは解凍後、そのままお召し上がり頂けます。 |
商品説明
ヒゲ鯨類の畝須（うねす）を水煮して作りました。末広がりという名前から、長崎ではお正月やおめでたい席でベーコンと一緒に頂きます。薄味ですので、ポン酢や酢味噌でお召し上がり下さい。
商品仕様
| 製品名: | 日野商店 南氷洋産 ミンク鯨 業務用すえひろ 約300g |
|---|---|
| 型番: | 3044 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
絵で見る、鯨肉
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【補足】
| ご利用案内 | |
|---|---|
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■お問い合わせ 株式会社日野商店 くじら日和本店 ●営業時間：平日午前８時～１２時 / 午後１時～４時 ●住所：〒851-2211 長崎県長崎市京泊２丁目10番15号 ●電話番号：095-850-4108 | |
