くじらの希少部位「脈ツボ」のスライスです。
脈ツボは手羽(胸びれ)の根本付近の部位です。
赤身のやわらかさと軟骨のコリコリとした食感が一体となったユニークな部位です。
お刺身で食べる際には、自然解凍後にかけポンの他、にんにく醤油や生姜醤油等で召し上がって下さい。
また、軽く塩を振って、フライパンで軽く炒めてから食べても美味しいです。


保存方法 | -18度以下で保存 |
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量 | 70g |
原産地 | 北西太平洋産 |
原材料 | ニタリ鯨(北西太平洋産) |
お召し上がり方 | 自然解凍後にぽん酢やにんにく醤油、生姜醤油などをかけてお召し上がりください。 各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。 |
商品説明
脈ツボは手羽の根本付近の部位です。入手困難な部位のため、無くなり次第、販売終了となります。
商品仕様
製品名: | 潮吹きベーコンスライス 70g |
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型番: | 3075 |
メーカー: | 株式会社日野商店 |
製品重量: | 70g |