【商業捕鯨】【生食用】生ハツ(心臓)約100g/ニタリ鯨、北西太平洋産【無添加】(3857)

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
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メーカー: (株)日野商店
型番: 3841
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入荷!商業捕鯨再開のニタリ鯨の生ハツ

2019年、IWC脱退後の日本の商業捕鯨で捕獲した初のニタリ鯨です。

昔のニタリ鯨は、部位によっては独特の癖がありましたが、今回の北西太平洋産のニタリ鯨は、クセや臭みも無く、
後味もすっきりしてます。
海域のエサの状況による変化もあるのではないかと見られてますが、おかげで、とても上質なモノをお届けが可能です。

生姜醤油、ごま油との相性も抜群です。久しぶりの商業捕鯨のニタリ鯨の生ハツ!ぜひご堪能ください!

※全国1位の個人の鯨肉消費量を誇る長崎県で、シェア50%以上の日野商店の鯨肉を全国にお届けいたします。


生ハツニタリ



生ハツニタリ

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DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約100g
原産地 北西太平洋産
原材料 ニタリ鯨
お召し上がり方 半解凍後、薄く小さめに切ってごま油、生姜醤油などでお召し上がり下さい。
また、塩コショウで焼いて食べても美味しく頂けます。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

商品説明

ニタリ鯨の心臓。生のお刺身で食べます。程よくザクザクとした食感なのに、なめらな舌触り。ほんのりコクを感じますが臭みはまったくなく、生レバーに近い感じで本当に美味しいです。

商品仕様

製品名: 生ハツ100g(ニタリ鯨)くじら・鯨肉専門の通販∥くじら日和本店
型番: 3841
メーカー: (株)日野商店
製品重量: 100g

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