※人気商品の為、ご購入は【お一人様5個まで】になっております。ご了承くださいませ。
ミンク鯨（南氷洋産）の生食用のレバー、肝臓です。牛のレバ刺しに近い食感で濃厚で深い味わい。
日本酒や焼酎のお供に１度お試しください！
半解凍、または解凍後にスライスします。
また、薄皮がついてる場合は取り除いてください。
１５分程度水に入れて血抜きをします。凍った状態だとレバー同士がくっつきますので
その際はバッドなど広い容器に入れてください。
完全に解凍された状態だったら大丈夫です。
【オススメの食べ方】
・ごま油に塩を入れたタレ。白ゴマや刻みネギなど薬味もお好みで。
または、生姜醤油、かけぽん酢でもＯＫ
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約100ｇ |
| 原産地 | 南氷洋 |
| 原材料 | ミンク鯨 |
| お召し上がり方 | 解凍してスライスしたら、血抜きをしてお召し上がりください。 【血抜き方法】 水が入った容器にスライスしたレバーを１５分程度入れ血抜きをします。芯が凍った状態で狭い容器に入れるとレバー同士がくっつきますのでご注意ください。 |
お客様の声
| モ様 | 投稿日：2020年02月24日 |
おすすめ度：
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美味しい
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| モ様 | 投稿日：2020年02月24日 |
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おすすめ度：
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うますぎて再入荷待ち
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| takashi様 | 投稿日：2020年02月01日 |
おすすめ度：
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冷蔵庫で自然解凍してしまった為に、パック内が赤い状態になってしまいカットして水にさらしたので色はいまいちでしたが、食感・味ともよかった。次は凍ったままカットしてから水にさらしてみようと思いました。
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【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
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