※人気商品の為、ご購入は【お一人様３個まで】になっております。ご了承くださいませ。
ミンク鯨（南氷洋産）の生食用のレバー、肝臓です。牛のレバ刺しに近い食感で濃厚で深い味わい。
日本酒や焼酎のお供に１度お試しください！
半解凍、または解凍後にスライスします。
また、薄皮がついてる場合は取り除いてください。
１５分程度水に入れて血抜きをします。凍った状態だとレバー同士がくっつきますので
その際はバッドなど広い容器に入れてください。
完全に解凍された状態だったら大丈夫です。
【オススメの食べ方】
・ごま油に塩を入れたタレ。白ゴマや刻みネギなど薬味もお好みで。
または、生姜醤油、かけぽん酢でもＯＫ
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約100ｇ |
| 原産地 | 南氷洋 |
| 原材料 | ミンク鯨、 |
| お召し上がり方 | 解凍してスライスしたら、血抜きをしてお召し上がりください。 【血抜き方法】 水が入った容器にスライスしたレバーを１５分程度入れ血抜きをします。芯が凍った状態で狭い容器に入れるとレバー同士がくっつきますのでご注意ください。 |
お客様の声
| マッキー様 | 投稿日：2018年11月16日 |
おすすめ度：
|
|
|
個人的に匂いなどはそんなに気にならずとても美味しかったです！！
|
|
| ＴＪ様 | 投稿日：2017年12月06日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
臭みも無く美味しかったです！
|
|
| vivi様 | 投稿日：2015年12月22日 |
おすすめ度：
|
|
|
解凍しすぎて切るのが大変でしたが、とても美味しくいただきました。少し独特の臭みが有るように感じましたがニンニクでカバー出来ました。
お店からのコメントありがとうございます。解凍しすぎたら、柔らかくなりすぎたら切りにくいですよね。ニンニクで食べると、臭みがカバーできると知りませんでした！機会があれば挑戦させていただきます。何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村） |
|
※下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
| ご利用案内 | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
■配送料について 13,000円以上お買い上げで送料無料！ ※北海道へのお届けの送料無料について※ 送料無料対象商品、おまとめ買いで送料無料対象でも、北海道にお届けは別途1,000円かかります 送料はクール便込の価格です。
■お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。         ・銀行振込、郵便振替（前払い）・代引き手数料は１万円未満は324円です。 |
■返品交換について （返品・交換について） 商品の性質上、お客様のご都合による返品はお受けいたしかねます。 原則、返品はできませんのでご了承ください。 お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。 ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。 ■配送時間について  ヤマト運輸でお届けします。 ご指定時間帯に配達するよう運送会社に 指示いたします。
■納期について
銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。 遅れの状況は、発送連絡メールの伝票番号を使って運送会社にお問い合せ頂くか、 当店までお問い合わせください。
■個人情報について お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、 裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。 |
||||||||||||||||||||||||||
|
■お問い合わせ くじら・鯨肉専門の通販∥くじら日和 本店 〒851-2211 長崎市京泊2-10-15 TEL：095-850-4141 FAX：095-850-4301 | |||||||||||||||||||||||||||
お店からのコメント