赤肉背肉1級

【期間限定SALE】【20%OFF】ミンク鯨畝須ベーコンスライスおまとめ買いセット(南氷洋産)

通常価格: ¥12,420(税込) ¥24,840(税込)
価格: ¥9,200 (税込 ¥9,936) 20%OFF ¥18,400 (税込 ¥19,872) 20%OFF
[ポイント還元 99ポイント~]
販売期間: 2021年09月01日10時00分~
2021年10月02日09時59分
メーカー: (株)日野商店
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限定販売!お得なまとめ買い!


鯨の下あごから腹部にかけての畝須の部位を塩蔵熟成した、鯨ベーコン。
長崎では、おめでたい席で頂きます。

こちらは、100g×5個または、10個入りのおまとめ買いセットになります。
お買い上げの際にお選び下さい。


※打ち身についてのご注意※
鯨の性質上、畝(うね)の中に打ち身(やや茶系の血の色)が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
お買い上げの際は予めご了承くださいますよう宜しくお願い致します。






冷凍技術が発達した現代は、鯨を捕獲すると船の上で即凍結!その鮮度が良い鯨を仕入れ、職人がひとつずつ目利きで選別。塩蔵熟成するため余分な水分を落として本来の旨味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げてます。



<当日食べる場合>
スライスは、自然解凍後お召し上がりください。

※前日からチルド室に入れて解凍でもOKです。


くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!

DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 お買い上げの際にお選びください。
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨、食塩、発色料(亜硝酸Na)着色料(赤色3号)
お召し上がり方 自然解凍後、かけポン酢やからし酢味噌を付けて、お召し上がり下さい。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

商品説明

余分な水分を落として、くじら本来の旨味を十分に引き出しました。風味豊かなベーコンはお祝い事にもおすすめです。

商品仕様

製品名: ミンク鯨畝須ベーコンおまとめ買いセット南氷洋産
メーカー: (株)日野商店

お客様の声

ciao-ciao様 投稿日:2021年01月03日
おすすめ度:
お正月用に購入しました。
お安いベーコンにあるような独特の匂いもなく、脂がおいしかったです。
家族にも人気でした!
薄井章様 投稿日:2020年03月23日
おすすめ度:
同じ物で、600g程度の業務用はありませんか?

お店からのコメント

「ミンク鯨のベーコン業務用約600g詰め(300g×2)」は、現在入荷待ちとなっており、入荷日は未定となっております。
なお、入荷時にはメルマガ等にてお知らせさせて頂きます。
御待たせ致しますが、何卒宜しくお願い致します。

ゆうりん様 投稿日:2018年01月10日
おすすめ度:
おいしかったです。
ブロック、久しぶりに食べました。
私は、スライスよりおいしく感じました。
貴重なので、少しずつ食べようと思います(笑)
こちらの商品は本当に良いので安心です。
これからもずっと売り続けてください。
食べられなくなったら、悲しいです。

お店からのコメント

ありがとうございます。スライスよりもブロックのほうが空気に触れてないため、風味はより美味しく感じられます。お手間でなければブロックでより豊かな風味をお楽しみ頂ければと存じます。応援のメッセージも本当に心強い限りです。今後もおいしい鯨をお届けして参りますので宜しくお願いいたします。(店長日野)

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おまかせ満喫セット
セット価格 6,480円~

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