ナガス鯨の畝須ベーコン
長崎では、お正月、おめでたい席で頂く鯨ベーコン。
期間限定のお得なおまとめ買いです。全国1位の個人の鯨肉消費量を誇る長崎県で、シェア50％以上の日野商店の鯨肉
を全国にお届けいたします。
冷凍技術が発達した現代は、鯨を捕獲すると船の上で即凍結！その鮮度が良い鯨を仕入れ、職人がひとつずつ目利きで選別。塩蔵熟成するため余分な水分を落として本来の旨味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げてます。
＜当日食べる場合＞
スライスは、自然解凍後お召し上がりください。
ブロックは、半解凍にて食べる分だけ切り分けてください。
※前日からチルド室に入れて解凍でもＯＫです。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | お買い上げの際にお選びください。 |
| 原産地 | アイスランド産 |
| 原材料 | ナガス鯨、食塩、発色剤（亜硝酸Ｎａ）着色料（赤色3号） |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、ブロックはお好みの厚さにスライスし かけポン酢、からし酢味噌でお召し上がり下さい。 スライスはそのままお召し上がりください。 |
お客様の声
| 横浜大洋?様 | 投稿日：2019年05月14日 |
おすすめ度：
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たまに利用してます。 色?ツヤ?食感?味??バランスが素晴らしいです。 おいしい酒に出会うと、このベーコンを合わせたくなります。 世話になった人に食べていただいたり?? とにかく美味しい! ありがとう！
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| FUWARABI様 | 投稿日：2019年04月17日 |
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おすすめ度：
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前回も注文をお願いいたしましたが、相変わらず大変おいしく喜んで食べました。次回は、ミンククジラベーコンを注文したいと思っております。
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| ゆうゆう1960様 | 投稿日：2019年03月18日 |
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おすすめ度：
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クセなく妙な匂いもない。ベーコンこそこちらの独壇場でしょう。できるなら、飽きるまで鯨ベーコンを食べてみたいなぁ。
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【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
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