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2020年お中元

背肉1級
  • ランキング1

【7月SALE】20%オフ【熟成】ミンク鯨のお刺身(胸肉(上)1級)約2kg詰め(170g×12個)【無添加】(3886-12)

通常価格: ¥8,364(税込)
価格: ¥6,195 (税込 ¥6,691) 20%OFF
[ポイント還元 66ポイント~]
販売期間: 2020年07月01日10時00分~
2020年08月03日09時59分
メーカー: (株)日野商店
型番: 3886-12
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胸肉1級

20%OFF!ミンク鯨のお刺身(胸肉1級)

調査捕鯨での南極海の最後のミンク鯨!在庫限りです。
じっくり低温熟成したお刺身くじらの中でも、多少スジがある胸肉ですが、鯨本来の旨味を味わえます。
口当たりがまろやかで、マグロと馬肉の中間のようなあっさりした味。 低カロリーでも栄養は高く、冷凍庫にストックしておけば、日頃のお刺身やお料理に活躍します。




胸肉1級

芯がやや凍った絶妙なタイミングの刺身を、すり下ろした生姜を混ぜた醤油に半分浸す。
箸先で感じる肉厚の刺身は、口の中でまったりとした食感に変わり、舌の上でひんや~り快感!


☆ほかにも、いろいろお料理できます!お料理は、鯨ユッケ、くじら漬け丼、竜田揚げ、ステーキなど
また、食物アレルギーでお困りの方の貴重な食材、離乳食用としても使われています。

レシピ

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DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約170g×12個
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨
お召し上がり方 <当日食べる場合>
真空パックのまま2分間流水解凍後、冷蔵庫に入れて解凍します。
<明日食べる場合>
前日から冷蔵庫に入れて解凍!自然解凍でも食べられます。

商品説明

ミンク鯨の赤身の胸肉1級。低温熟成し、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも無く、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジOK!食べ方レシピ付きでお届けします!

商品仕様

製品名: 【熟成】ミンク鯨のお刺身(胸肉1級)約2kg詰め
型番: 3886-12
メーカー: (株)日野商店

お客様の声

Cat-3600様 投稿日:2020年02月25日
おすすめ度:
子供の頃からよく食べた「鯨の刺身のルイベ」はやはり美味かった。やっぱワサビ醤油かな。
k様 投稿日:2020年02月24日
おすすめ度:
すじも無く、やわらかくて大変美味しかったです。
羽村五ノ神様 投稿日:2020年02月24日
おすすめ度:
はじめての貴店での購入でした。納品までスムーズなご対応ありがとうございました。商品は丁寧に個装されてました。直ぐに解凍を指事通りしました。すごく鮮度のよい赤身でした。半解凍で刺身で食べましたがたまにある身のバラバラ感もなく、ニンニク醤油で旨かった?残りはソテーで食べましたが鯨らしい味でした。尾の身を次に狙ってますが…?またよろしくお願いいたします。
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在庫  ○

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通常価格: ¥6,600(税込)

¥4,889(税込 ¥5,280)

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