鯨カツ
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【定期購入】【熟成】お刺身(ミンク鯨/胸肉(上)1級)約170g×16個【無添加】(3886-16)

通常価格: ¥11,152(税込)
価格: ¥7,744 (税込 ¥8,364) 25%OFF
[ポイント還元 83ポイント~]
メーカー: (株)日野商店
型番: 3886
数量:
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●【20%OFF】胸肉1級 約170g×12個セットはこちらから
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人気商品の胸肉1級!定期購入販売スタート!

コチラの商品は、胸肉×12個セット(約2kg詰め)にてお届けいたします。

南極海で捕獲されたミンク鯨の胸肉は、弊社でじっくりと低温熟成をしているため、旨味が凝縮しドリップが軽減されています。
口当たりはまろやかで、解凍後、生姜醤油などを付けると美味しくお召し上がりいただけます。
また、ユッケや竜田揚げ等に調理するにもおすすめです。




胸肉は、多少筋が入っておりますが、その部分が旨味となる製品です。
※太い筋等などにつきましては、カットの段階で選別、また出荷時の目視で選別作業を行っております。

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>>ミンク鯨の赤肉(背肉)1級 約230g以上






▼【随時更新中】ユッケやステーキなど、レシピはコチラから


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DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約170g×16個セット
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨
解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
お召し上がり方 生食の場合、生姜醤油などをつけてお召し上がり下さい。
その他ユッケや、カツなどに調理しても美味しくいただけます。


商品説明

ミンク鯨の赤身の胸肉1級。低温熟成し、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも少なく、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジOK!食べ方レシピ付きでお届けします!毎日の糖質制限に、「今」美味しい鯨肉が注目!鶏のササミも鯨肉には敵わない!アスリートやジムの筋トレに励む方の毎日の応援食!

商品仕様

製品名: 糖質制限に!定期購入でお得なヘルシー鯨肉no
型番: 3886
メーカー: (株)日野商店

お客様の声

やまけい様 投稿日:2022年06月22日
おすすめ度:
お店の対応もとても良心的に思われます。此方の変更にもしっかり対応して頂け、安心して利用できます。特に食品は体を作る物なのでお店として信用出来ないと。ずっと食べてますが体に優しく感じます。その時の個体によって味違いますが、お刺身や焼いたりしてます。焼くと硬くなりがちですが、お酒、塩麹などに浸けサラッと焼けば塩、胡椒だけで美味しいです。特に赤肉系は、身体に優しく感じます。
ゴルフ大好き様 投稿日:2022年02月04日
おすすめ度:
毎回購入してますが味良く食してます

お店からのコメント

ゴルフ大好き様、いつもご利用いただきまして有難うございます。
お喜び頂けているとのことお聞かせくださり大変嬉しく存じます。
お届けスケジュールの変更や休止の際など、その他ご不明な点がございましたらお気軽にご相談ください(^^)(スタッフ山川)

ゆーくん様 投稿日:2022年01月06日
おすすめ度:
初回の胸肉の購入でハマってしまい、定期購入させていただいています。
家族みんなで楽しんで食事をしています!
おつまみにもおかずにもなり今後も美味しいクジラ肉の提供をよろしくお願いします。

お店からのコメント

ゆーくん様、コメント頂き有難うございます。
ご家族でいただかれてるとのこと、大変嬉しく存じます♪
今後も美味しいくじらの情報をお届けできるよう努めて参りますので引き続き宜しくお願い致します。(スタッフ山川)

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