ワケあり!規格外の約1kg詰め
イワシ鯨赤肉小切れの規格外商品を一キロ詰めにしました!
正規品に比べて太いスジがあるものや、大幅に不揃いのもの(変形)、1つあたりが170g以下のものになります。
お買い上げの際は、ご了承いただける方のみお願い致します。
約1kg詰め合わせとなっております。

鮮度を落とさないようしっかり低温熟成しておりますので、臭みも少ないです。


>>赤肉の解凍方法はこちら>>


| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 内容量 | 約1kg詰め |
| 原産地 | 北西太平洋 |
| 原材料 | イワシ鯨 |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。 解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | 生食の場合、生姜醤油等を付けてお召し上がりください。 その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。 |
商品説明
低温熟成させ、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも無く、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジOK!食べ方レシピ付きでお届けします!
商品仕様
| 製品名: | イワシ鯨の熟成赤肉小切れの1kg詰め(ワケあり) |
|---|---|
| 型番: | 3925 |
| メーカー: | (株)日野商店 |




































