【業務用】ナガス鯨の畝須ベーコンセット
業務用サイズの商品は、一般市場でなかなか手に入らない商品！
今回から原料事情により、ミンク鯨の原料を使用しております。
ミンク鯨特有の甘い風味が口いっぱいに広がります。
また、在庫状況が変動しやすい商品となっておりますので、お買いものの方はどうぞお早めにお願い致します。
数量限定！お早目にどうぞ！
こちらは、通常の150ｇサイズより大きい１個約300ｇ前後の詰め合わせセットです。
冷凍技術が発達した現代は、鯨を捕獲すると船の上で即凍結！その鮮度が良い鯨を仕入れ、職人がひとつずつ目利きで選別。塩蔵熟成するため余分な水分を落として本来の旨味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げてます。
＜当日食べる場合＞
ブロックは、半解凍にて食べる分だけ切り分けてください。
※前日からチルド室に入れて解凍でもＯＫです。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約600ｇ～630ｇ詰め（約300ｇ×2個入り） |
| 原産地 | 南氷洋産産 |
| 原材料 | ミンク鯨、食塩/着色料（赤色3号）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、お好みの厚さにスライスし
ポン酢等でお召し上がり下さい。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
※下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
| ご利用案内 | |||||||||||||||||||||||||||
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