このたびの台風19号の被害に遭われた皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 被災された皆様が、一日も早く平常の生活に戻ることができますようお祈り申し上げます

赤肉特選

  • 【会員専用】

【会員限定】40%OFF!【ステーキ用】鯨の大とろ!霜降り尾の身約300gセット(100g×3個)【無添加】【歯が弱い方もOK】【ナガス鯨/アイスランド産】【3949-3/保冷袋入り)】

通常価格: ¥12,960(税込)
SALE価格: ¥7,200 (税込 ¥7,776) 40%OFF
[ポイント還元 77ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

twitter

ナガス尾の身ステーキ


レアステーキ用の最高級のナガス鯨の霜降り尾の身


まぐろの大トロと馬刺しの良いとこ取りと言われる霜降り尾の身。
その中でレアステーキ用に向いているものを選別しました。

※生食用として召し上がることができるモノなので、軽く表面を焼くだけで中まで火が通ってなくても大丈夫です。
ただ、中には太いスジが入っているもの、表面がやや黒くなっているモノもありますので、今回40%OFFでご提供となります。

霜降り尾の身
ナガス鯨の尾の身
24時間チルド室で解凍後、塩コショウを両面に適量ふりかけ、油をひいた熱したフライパンで表面を軽く焼いてください。
淡いピンク色に網状のサシが入っていて口に入れて2、3度歯を当てると口内の温度でとろけて、旨味が口いっぱいに広がります。
ナガス尾の身ステーキ
ナガス尾の身ステーキ

くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!

DATA
保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 尾の身約100g×3
原産地 アイスランド産
原材料 ナガス鯨
お召し上がり方 半解凍後、スライスしてお召し上がりください。

お客様の声

牡丹様 投稿日:2019年09月09日
おすすめ度:
甘く解凍して短冊状に切って焼きます。焦げると勿体無いので、軽く焦げ目がついたら弱火にして酒蒸しに。吟醸日本酒を使うとさらに美味しくなります。残った煮汁に冷や飯入れて炒めると、全部吸って鯨油ご飯の出来上がり。良い油なので捨てるの勿体無いし、洗い物も楽だし一石二鳥。

WEB会員限定!
新規会員登録の方に
500ポイント(500円分)プレゼント



只今ご注文頂くと
最短で11月21日(木)
当店出荷です
※11月20日(水
AM9時締め切り




定期購入


バナー
【ご予算別】6,480円~

FAXでのご注文はこちら

ご利用案内
注文用紙をダウンロードして
FAX:095-850-4301
なお、FAX・電話注文でお支払い方法はクレジットカードご使用できません。前払いの銀行振込か、代金引換となります。

LINE@で友だち追加

カレンダー
  • 今日
  • 休日
  • 出荷日



赤色の日は、お電話対応、メールのお問い合わせのお返事等ができません。ご了承ください。


お電話のお問い合わせは以下の時間帯にお願いいたします。

<ご対応受付時間>
平日午前8時~12時
平日午後1時~4時

鯨の食文化を伝える情報サイト

ロゴ

店長は鯨の食文化を伝える情報サイト長崎名物 くじら料理をナビゲートしてます。
店長日記はこちら >>

ページトップへ