鯨の大とろ！訳アリの霜降り尾の身セット
北西太平洋で捕鯨された国産ニタリ鯨は鯨の旨味がしっかり味わえる一品となっております。
こちらのセットは、正規品に比べてスジがあるもの、脂乗りが少ないものなどを詰め合わせたセットになります。
茶色っぽくなっているものもありますが、腐敗している訳ではありませんのでご安心くださいませ。
ご理解いただけるお客様のみ、お買いものして頂きますよう宜しくお願い致します。
下記の切り方を参考にカット後、生姜醤油などをつけてお召し上がりください。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約1.5kｇ詰め |
| 原産地 | 北西太平洋産 |
| 原材料 | ニタリ鯨 |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 尾肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、しっとりしているのを確認した後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分～1時間解凍します。 解凍後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。 (おすすめの厚さは3～4mmです。) |
| お召し上がり方 | 半解凍後、生姜醤油等をつけてお召し上がり下さい。 |
絵で見る、鯨肉
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【補足】
| ご利用案内 | |
|---|---|
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