鹿の子と生本皮で作るかんたん鯨寿司!
鯨のアゴから頬にかけての脂が乗った希少部位、鹿の子(生とろ)スライスと
生本皮スライスを使った鯨寿司のセットです。
※シャリ玉はセットに含まれませんのでご注意ください。
シャリ玉はスーパーなどで売っているものや冷凍シャリ玉を解凍したものでOKです。
※1パックから約18~20貫ほど作れますので、ご家庭での寿司パーティーなど大人数が集まる
シーンでも是非ご利用ください!
※原料が不定形のため、1枚当たりのサイズにはバラつきがあります。
大きすぎる場合には、カットしてご利用ください。
ご家庭での寿司パーティーなどにもぜひご利用ください!
保存方法 | -18℃以下で保存 |
賞味期限 | 冷凍で2ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量 | 鹿の子(生とろ)スライス:70g×1個、本皮スライス:70g×1個、かけポン酢:13g (10ml)×2個 |
原産地 | 鹿の子(生とろ)スライス:北西太平洋産、本皮スライス:南氷洋産 |
原材料 | 鹿の子(生とろ)スライス:ニタリ鯨、本皮スライス:ミンク鯨、かけポン酢:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス |
お召し上がり方 | 自然解凍後、シャリ玉に乗せて、醤油をつけて召し上がってください。 しゃぶしゃぶする場合は、2~3度湯にくぐらせて半生の状態でお召し上がり下さい。 湯にかけた後、氷水でしめ、かけポン酢等を付けると美味しくいただけます。 ※湯にかけすぎると、縮んで、硬くなりますのでご注意ください。 |