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お客様の声
- 内山 様
- 投稿日：2012年04月17日
くじら日和本店の日野寛子様
とても良かったです。では答えにならないでしょうね、量は物足りないですが、家族でクジラ初体験の為のセットとしてはお薦めですね。次回は自分でスライスして食べて見たい感じです。また、部位によっては脂っこいので、カロリー表示等は女性に喜ばれると存じます。また、優れた栄養素また、効能がある場合は、他の肉と比較してクジラの素晴らしさを打ち出すと、クジラ文化の新しい高揚に繋がるのではないでしょうか。
そして多分やってらっしゃるのでしょうが、小野原さんみたいな小イベントはクジラの普及には良いと存じます。また、異業種企業とコラボもこれからは必要でしょうね（長崎では同業者のコラボはかなり抵抗がありますので）。
今後ますますの多方面へのご活躍をお祈り申し上げます。
竹下隆文堂 内山
1件～1件（全1件）
絵で見る、鯨肉
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■お問い合わせ 株式会社日野商店 くじら日和本店 ●営業時間：平日午前８時～１２時 / 午後１時～４時 ●住所：〒851-2211 長崎県長崎市京泊２丁目10番15号 ●電話番号：095-850-4108 | |
お店からのコメント
内山様、ご投稿いただきまして誠に有難うございます。鯨は脂っぽい部位もありますが不飽和脂肪酸なのでとても身体に良い脂です。でもまだまだ鯨の優れた栄養素を皆様にお伝え不足です。カロリー表示も課題ですね。いろいろ参考になるご意見いただきまして本当に有難うございます。今後も精進して参ります。何卒宜しくお願いいたします。