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お客様の声
- 牡丹 様
- 投稿日：2019年09月09日
甘く解凍して短冊状に切って焼きます。焦げると勿体無いので、軽く焦げ目がついたら弱火にして酒蒸しに。吟醸日本酒を使うとさらに美味しくなります。残った煮汁に冷や飯入れて炒めると、全部吸って鯨油ご飯の出来上がり。良い油なので捨てるの勿体無いし、洗い物も楽だし一石二鳥。
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