お客様の声
- るる 様
- 投稿日:2022年06月11日
辛子酢味噌がよく合い、美味しいです。
- わいっぺ 様
- 投稿日:2021年06月02日
白皮より黒皮がいーなぁ
- ken 様
- 投稿日:2021年05月18日
美味しくてとても満足です。
- きゃらめれ 様
- 投稿日:2021年03月02日
いつもお世話になっております!
口の中でとろけて癖になります!
大好きです!!
- けんちゃん 様
- 投稿日:2020年08月17日
クジラの皮が大好きな母に贈ったところ、とても美味しかったと喜んでいました。
- 藤谷善久 様
- 投稿日:2020年07月07日
久しぶりに美味しく戴きました。
いずれも一緒ですが、ギフト用と個人消費用を用意していただけると幸いです!
- ミルリン 様
- 投稿日:2019年10月24日
我が家の定番商品。汁物、煮物等に欠かせません。
生で美味しいのですが、少しの量で良い出しが取れて重宝しています。
- ミルリン 様
- 投稿日:2019年03月15日
久し振りにブロックが買えたので嬉しい。我が家の必需品です。いい出しがでるし色々使い勝手がいいです。
- 谷口 様
- 投稿日:2018年09月28日
小さい頃に新潟の祖父母の家でよく食べたのを思い出しながらお味噌汁として家族で頂きました。
配送の対応も大変良く、また利用したいと思っております。
- ばば給食係 様
- 投稿日:2018年03月07日
新潟の田舎に住んでいた頃に父が時々皮を買ってきては食べさせてくれました味噌汁の中にいれて それ以外他の食べ方では口にしたことがありません 今でもそうして食べています
それと7人家族で私だけです他の物は生臭いと言って食べません
そういう私も他の部位は好きではなく食べれません
以前他から取り寄せていたのですが、お肉事態あまり良くなかったですね例えばお宅と同じカットされて届きますが、ブロックの半分が固すぎて食べられませんでした。それと綺麗ではなかったです
お店からのコメント
新潟では鯨の皮とナスやミョウガの夏野菜を一緒に味噌汁にし真夏に食べる郷土料理があるそうですね。昔ながらの懐かしい味でしょうね。子供の時に食べた味は大人になっても追い求めると言います。逆に子供の頃から親しんでないと、鯨のクセが強い味は受け付けにくいときがあります。皮は良い出汁が取れますが、一度湯通しするかしないかでも食べやすさは変わってきますものね。また、鯨肉の状態は取り扱う店舗により様々です。当店をお選び頂きまして、有難うございます。(店長日野)
絵で見る、鯨肉
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お店からのコメント
本皮をお味噌汁でお召し上がり頂けたとのこと、嬉しいエピソードと共にありがとうございます。小さい頃に食べた思い出は、当時の風景が蘇ってきますよね。そのお手伝いが出来て大変嬉しく思います。今後も宜しくお願いいたします(店長日野)