お客様の声
- アルケー 様
- 投稿日:2020年08月12日
飲食店以外で久しぶりに鯨肉を食べましたが、大変美味しかったです。
- Cat-3600 様
- 投稿日:2020年02月25日
子供の頃からよく食べた「鯨の刺身のルイベ」はやはり美味かった。やっぱワサビ醤油かな。
- k 様
- 投稿日:2020年02月24日
すじも無く、やわらかくて大変美味しかったです。
- 羽村五ノ神 様
- 投稿日:2020年02月24日
はじめての貴店での購入でした。納品までスムーズなご対応ありがとうございました。商品は丁寧に個装されてました。直ぐに解凍を指事通りしました。すごく鮮度のよい赤身でした。半解凍で刺身で食べましたがたまにある身のバラバラ感もなく、ニンニク醤油で旨かった?残りはソテーで食べましたが鯨らしい味でした。尾の身を次に狙ってますが…?またよろしくお願いいたします。
- 吉川 様
- 投稿日:2020年01月16日
いつも変わらず安定した美味しい赤身です
- 松本 島原市在住 様
- 投稿日:2019年06月13日
赤身を美味しくいただいております。
67歳と齢も重ねてきて、疲れが取れにくくなってきていました。
午前、午後と1日2回のヒル寝をして乗り切っていました。
鯨を食べると、翌日はヒル寝が不要になります。
問題は、解凍がうまく行かないことが多く、悪戦苦闘しながら、色々試しております。w
今は、在庫を楽しみながら、7月以降の近海物(?)の入荷を楽しみにしています。
- KT 様
- 投稿日:2019年06月12日
大変美味しくいただきました。
ありがとうございました。
南極のミンク鯨が今期で最後とのことで残念です。
- クジラスキー 様
- 投稿日:2018年10月06日
たくさん食べるので
いつもセールの時に頼んでいます。
もう年間契約したいです。
- クジラスキー 様
- 投稿日:2018年06月03日
赤身肉と胸肉の違いはよく分かりませんが、どちらも美味しいです。
さっぱりしているのがいいですね。
お店からのコメント
クジラスキー様、いつも有り難うございます。胸肉は鯨の胸側の肉で、やや味が濃厚でしっかりしてます。(胸肉1級は上質で、2級、3級となるとスジが多くなります)赤身の小切れは、背中側の肉など混ざっており、小切れの場合は解凍すると2~3個に分かれます。(店長日野)
- 千葉くじら 様
- 投稿日:2016年03月03日
製品の評価:現在の鯨肉としては充分満足できる製品でした。熟成度も良好で解凍も説明通りに行い美味しい夕餉の一品になりました。
くじら好きの友人数人にも届け好評でした。製品の大きさもこれ位が食べやすいし、包装も綺麗にできており、お礼の贈り物に最適でした。今まで通販で多くのものを購入してきましたが「うまい」「安い」「きれい」「早い解凍」の四拍子そろっておりました。若いころ捕鯨船団で仕事もしておりましたし、いろいろ食べてきましが赤肉としては五つ星の評価になります。現在生産も減り輸入に頼る事態、継続して販売していただきたくお願いいたします。通販のメール対応、配送、評価収集等よかったですよ。日野さまの本も蔵書として持っております。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。いつもお世話になっております。お褒めの言葉を頂き誠に光栄でございます。贈り物としてお使いいただいたりもしているんですね。ありがとうございます。捕鯨船にも乗ってらっしゃったんですね。これからも美味しい鯨をお届けできるように頑張って参ります。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)
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お店からのコメント
クジラスキーさま、いつもお買い上げ頂きまして有難うございます。今度定期購入を開始予定ですのでご利用頂ければ幸いです(^^)メルマガにてご案内いたしますの宜しくお願いいたします。(店長日野)