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• 牡丹 様
• 投稿日：2019年09月09日

甘く解凍して短冊状に切って焼きます。焦げると勿体無いので、軽く焦げ目がついたら弱火にして酒蒸しに。吟醸日本酒を使うとさらに美味しくなります。残った煮汁に冷や飯入れて炒めると、全部吸って鯨油ご飯の出来上がり。良い油なので捨てるの勿体無いし、洗い物も楽だし一石二鳥。

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• su 様
• 投稿日：2019年08月05日

珍しいものだったが、少し癖があり、特別美味しいものではないかも

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• su 様
• 投稿日：2019年08月05日

最初は解凍をうまくできなかったが、HPの説明通りに解凍すると、とても美味しかったです。

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• minbausu 様
• 投稿日：2019年08月05日

「赤身大目希望」に対応くださってありがとうございます。
薄切りをさらにタテに短冊状にきってかけポンと一味でいただきました。
美味しかったです！

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• 矢野　眞治郎 様
• 投稿日：2019年07月21日

私は18歳まで長崎市内にいて今は他県に居ます。先日テレビで貴商店の事を知り、鯨が懐かしくなって申し込みました。とても美味しく頂いています。私が小さい頃家では正月のみすえひろが食べられました。その味が忘れられなくて購入致しました。

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• shu 様
• 投稿日：2019年07月17日

最高に美味しかったです！
高価なので今後も割引商品を待ってます。

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• カモ 様
• 投稿日：2019年07月15日

食感がとってもとっても良くって美味しかったです！！

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• ぱーやん 様
• 投稿日：2019年07月12日

さえずりはくじら日和さんが一番上質だと思います

ポン酢、ショウガ醤油、酢味噌で刺身も美味しいが

水菜と豆腐のはりはり鍋が最高に美味い!(^^)!

捕鯨再開で少しでも安くなれば嬉しいなあ(￣▽￣)

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• ぱーやん 様
• 投稿日：2019年07月12日

湯かけくじら酒のアテに最高です。

酢味噌でもショウガ醤油でもポン酢でも合うし

臭みも無く旨味だけで食感も心地よい。

又購入させて頂きます。

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• 沈丁花 様
• 投稿日：2019年07月11日

以前にも指摘しましたように相変わらずどうやっても噛み切れないような筋や血管が含まれるものがあり全体を上肉と銘打つには疑問があります。
価格からみても訳あり肉としてならば3つ星から4つ星の間だと思うのですが・・・
次回から定期購入はやめてイワシ鯨の赤身などに変えてみようかと思っています。