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• しん 様
• 投稿日：2017年10月09日

クジラ初心者なので評価って言ってもってことで、基準点と考えて★★★。購入後２回刺身で頂きました。１回目は、やや厚く切りすぎてスジが切れず×。２回目は、反省の上にスジを確認しなが薄めにカットで◎。血が一杯出るのが新鮮な証と知ってホッ。ニンニク＆ショウガ醤油で頂き、満足してます。以上

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• 箱田義昭 様
• 投稿日：2017年10月09日

刺身と炒め物にしましたが、家族は美味しいと言っていました。

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• 箱田義昭 様
• 投稿日：2017年10月09日

これが買ったうちで最もおいしかったです。

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• レッドスター 様
• 投稿日：2017年09月04日

当方、関東出身のため鯨肉には殆ど縁が無く、まして尾の身の刺身は今回初めて食べたが、期待通りの美味しさだった。鮪と馬肉の良い所を足して２で割ったような味と感じた。機会が有れば、低価格帯の商品も注文してみたい。

ひとつ難点を言えば、食べている間にもどんどんドリップが出てきて、処置に困ったこと。早く食べたかったので、流水に２分ほどさらした後、冷蔵庫で３０分解凍したが、冷蔵庫のみで半日かけて解凍した方が良いのか。ドリップの発生を極力抑えられる解凍法を教えて頂きたい。

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• くさぶえ 様
• 投稿日：2017年09月02日

常備のおつまみとして頼もしい一品です。
胡麻ドレッシングでサラダ感覚でいただいても美味しいです。

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• かずのこ 様
• 投稿日：2017年09月02日

美味しかったです。昔の味そのものです。ただざんねんなのは、家族が食わず嫌いか、たべなかったです。

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• かねこ 様
• 投稿日：2017年08月01日

先日は丁寧に対応していただきありがとうございました。
父の誕生日プレゼントとして送りましたが、大変喜ばれました。毎日少しづつ大切に食べてるようです。
また利用させていただきます。
ありがとうございました。

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• 新潟・市川 様
• 投稿日：2017年08月01日

妻が長崎・大村市の生れ・育ち、昔、妻実家へ行った際に「湯かけくじら」を初めて食べ「美味しさ」実感、定年後、私の故郷・新潟へ住み、妻が「湯かけくじらが食べたい」と言うので探し当てたのがこちらでした。いつも大変美味しく・懐かしくいただき、妻も大変気に入っております。東京生まれ・育ちの息子たちにも紹介している次第。送料が結構かかるので、年金生活のため、度々はなかなか注文できませんが、今後ともよろしくお願いいたします。

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• zoro79403 様
• 投稿日：2017年08月01日

◯十年前のクジラを知る世代としては、100gramブロックは小さく物足りない感じがしました。
もっとクジラベーコン自体が大きかったので。

お店の対応や発送などは、連絡等々含めて、丁寧でした。
また利用したいと思っています。

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• itoseek 様
• 投稿日：2017年07月10日

美味しすぎて驚きのジャーキーでした。ビーフやポーク、マグロなどいろいろなジャーキーを食べたことがありますが、鯨のものは初めてでした。てっきり「くじらのたれ」と呼ばれる硬い干物タイプか、ドライで噛みちぎるのに苦労するようなタイプであると思って注文致しました。それがこのしっとりジューシーで濃厚なのにさっぱり。ほどよくやわらかでかみ切りやすい肉質。日本人なら誰もが大好きであろう絶妙な味付け。こんなにおいしいジャーキーは初めて食べた気がします。ステーキジャーキーという数千円する高価なものも食べましたが、こちらの鯨ジャーキーはこの価格でそれに並ぶほどの食感と風味でコストパフォーマンスも抜群です。柔らかいのでどなたにもお勧めできると思います。また必ず買おうと思います。おいしいものをありがとうございました！