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限定販売、お得なまとめ買い！
鯨の皮や畝須の部位を手間暇かけて塩蔵熟成しております。
こちらは、約80ｇ×10個または、20個のおまとめ買いセットです。
お買い上げの際にお選び下さいませ。
お召し上がりの際は、表面の塩を洗って湯引き後、氷で締めます。
煮物に入れてもしっかり旨味を感じる最適な厚みなので、調理してお使いください。
塩抜きをして、くじらじゃがにすると絶品です。
★塩加減や炊く時間については、お好みで調節してください。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | お買い上げの際にお選びください。 |
| 原産地 | 北西太平洋産/アイスランド産 |
| 原材料 | イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨・食塩・発色料（亜硝酸Na）酸化防止剤（抽出ビタミンＥ） |
| お召し上がり方 | 1.水で塩を洗い落とす 2.沸騰させた熱湯で1～2分炊く 3.お湯をきったあと、氷水でさっと締め水切りをします かけポン酢・からし酢味噌をつけてお召し上がりください。 |
お客様の声
| green様 | 投稿日：2024年06月04日 |
おすすめ度：
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息子（７歳）の大好物です。
さっとゆでて、ポン酢につけて食べます。 塩味と鯨の脂と食感がとてもおいしいです。 |
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| トラットリア様 | 投稿日：2023年11月04日 |
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おすすめ度：
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美味しく頂きました。日野さんの鯨は本当に美味しいですね。
欠点は、日本酒がすすみすぎることですかね 笑。 |
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| わたゆき様 | 投稿日：2023年07月06日 |
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おすすめ度：
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もう少しうねす感があるといい。
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絵で見る、鯨肉
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【補足】
| ご利用案内 | |
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