本品は1個よりご購入できます♪単品商品はコチラよりご確認ください。
限定販売、お得なまとめ買い!
鯨の皮や畝須の部位を手間暇かけて塩蔵熟成しております。
こちらは、約80g×10個または、20個のおまとめ買いセットです。
お買い上げの際にお選び下さいませ。
お召し上がりの際は、表面の塩を洗って湯引き後、氷で締めます。
煮物に入れてもしっかり旨味を感じる最適な厚みなので、調理してお使いください。
塩抜きをして、くじらじゃがにすると絶品です。

★塩加減や炊く時間については、お好みで調節してください。
保存方法 | -18度以下で保存 |
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量 | お買い上げの際にお選びください。 |
原産地 | 南氷洋/北西太平洋 |
原材料 | ミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・食塩・発色料(亜硝酸Na)酸化防止剤(抽出ビタミンE) |
お召し上がり方 | 1.水で塩を洗い落とす 2.沸騰させた熱湯で1~2分炊く 3.お湯をきったあと、氷水でさっと締め水切りをします かけポン酢・からし酢味噌をつけてお召し上がりください。 |
お客様の声
green様 | 投稿日:2024年06月04日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
息子(7歳)の大好物です。
さっとゆでて、ポン酢につけて食べます。 塩味と鯨の脂と食感がとてもおいしいです。 |
トラットリア様 | 投稿日:2023年11月04日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
美味しく頂きました。日野さんの鯨は本当に美味しいですね。
欠点は、日本酒がすすみすぎることですかね 笑。 |
わたゆき様 | 投稿日:2023年07月06日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
もう少しうねす感があるといい。
|