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限定販売、お得なまとめ買い!
鯨の皮や畝須の部位を手間暇かけて塩蔵熟成しております。
こちらは、約80g×10個または、20個のおまとめ買いセットです。
お買い上げの際にお選び下さいませ。
お召し上がりの際は、表面の塩を洗って湯引き後、氷で締めます。
煮物に入れてもしっかり旨味を感じる最適な厚みなので、調理してお使いください。
塩抜きをして、くじらじゃがにすると絶品です。

★塩加減や炊く時間については、お好みで調節してください。
保存方法 | -18度以下で保存 |
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量 | お買い上げの際にお選びください。 |
原産地 | 南氷洋/北西太平洋 |
原材料 | ミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・食塩・発色料(亜硝酸Na)酸化防止剤(抽出ビタミンE) |
お召し上がり方 | 1.水で塩を洗い落とす 2.沸騰させた熱湯で1~2分炊く 3.お湯をきったあと、氷水でさっと締め水切りをします かけポン酢・からし酢味噌をつけてお召し上がりください。 |
お客様の声
わたゆき様 | 投稿日:2023年07月06日 |
おすすめ度:
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もう少しうねす感があるといい。
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わたゆき様 | 投稿日:2023年02月11日 |
おすすめ度:
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やわらかくておいしいです。
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わたゆき様 | 投稿日:2022年10月30日 |
おすすめ度:
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もうすこしうねす感がほしい。皮感が強い。
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