【20%OFF】【加熱用】日野商店 鯨塩赤肉 ブロック約1kg(100g× 10個セット)

通常価格: ¥5,700(税込)
価格: ¥4,222 (税込 ¥4,560) 20%OFF
[ポイント還元 45ポイント~]
メーカー: (株)日野商店
型番: 305810
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昔なつかしいの赤肉の塩くじら!

※本品は加熱用となりますので、ご注意ください!生食できません。
塩くじら(塩赤肉)は、北部九州エリアなどの炭鉱の町で働く人々の
貴重なタンパク源として重宝されました。

長崎で、塩くじらと言えば畝(うね)を塩漬けしたもの(=切畝きりうね)を指しますが、
北部九州などのエリアでは塩くじらと言えば赤肉を塩漬けしたものです。
くじら日和では区別するために塩赤肉と呼んでおります。


塩赤肉

塩赤肉

薄くスライスした塩赤肉を軽く焼きます。

塩赤肉

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DATA
保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約1kg(約100g×10個)
原産地 アイスランド産
原材料 ナガス鯨、食塩
お召し上がり方 薄くスライスしてフライパンやグリルで焼いて、お茶漬けなどでお召し上がりください。
辛い場合は焼いた後にお湯で洗って少量ずつお召し上がりください。

商品説明

鯨肉を塩漬けしたもの。薄く切って、網で塩が吹くまで焼いてお茶漬け等で食べます:原材料:ナガス鯨(アイスランド産)食塩

商品仕様

製品名: 塩くじら(塩赤肉)
型番: 305810
メーカー: (株)日野商店
製品重量: 1000g

お客様の声

kk様 投稿日:2023年12月11日
おすすめ度:
鯨塩赤肉が熊本市内では販売先が無く貴社の商品を購入させて頂きました。肉の硬さも柔らかく食べやすく、酒のつまみ、お茶漬け時に美味しく食しています。無くなり次第再度注文したいと思います。

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