【20%OFF】ミンク鯨畝須ベーコン100g×5個セット(南氷洋産)

通常価格: ¥12,450(税込)
価格: ¥9,222 (税込 ¥9,960) 20%OFF
[ポイント5倍中 498ポイント~]
メーカー: (株)日野商店
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限定販売!ベーコンのお得なまとめ買いセット!

こちらは、ブロック100g×5個、もしくはスライス100g×5個のおまとめ買いセットになります。
お買い上げの際にお選びください。

鯨の下あごから腹部にかけての畝須(うねす)の部位を塩蔵熟成し、炊き上げた鯨ベーコン。
余分な水分を落として、本来の旨味を十分に引き出し風味豊かに仕上げております。





※打ち身についてのご注意※
鯨の性質上、畝(うね)の中に打ち身(やや茶系の血の色)が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
お買い上げの際は予めご了承くださいますよう宜しくお願い致します。

冷凍技術が発達した現代は、鯨を捕獲すると船の上で即凍結
その鮮度が良い鯨を仕入れ、職人がひとつずつ目利きで選別

塩蔵熟成するため余分な水分を落として本来の旨味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げてます。



ブロックは、半解凍後お好みの厚さにスライスして、お召し上がり下さい。
スライスは、自然解凍後お召し上がりください。

※前日からチルド室に入れて解凍でもOKです。


くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!
DATA
保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 お買い上げの際にお選びください。
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨、食塩、発色料(亜硝酸Na)着色料(赤色3号)
お召し上がり方 自然解凍後、かけポン酢やからし酢味噌を付けて、お召し上がり下さい。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

商品説明

鯨の畝須の部位を塩蔵熟成して、炊き上げたくじらベーコン。余分な水分を落として、くじら本来の旨味を十分に引き出しました。風味豊かなベーコンはお祝い事にもおすすめです。

商品仕様

製品名: ミンク鯨畝須ベーコン100g×5個セット南氷洋産
メーカー: (株)日野商店

お客様の声

わたゆき様 投稿日:2023年04月12日
おすすめ度:
見た目では柔らかそうです
わたゆき様 投稿日:2023年02月02日
おすすめ度:
前回もベーコンは堅かったので、今回はこれから試します。
船長様 投稿日:2023年01月09日
おすすめ度:
味はいいけど、少し硬かったかな。もう少し柔らかい方がいいです。硬さが選べるといいのにね。
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