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【お刺身】鯨の大とろ!霜降り尾の身約300gセット(100g×3個)【ニタリ鯨/北西太平洋産】【3960-3/保冷袋入り】【送料無料】

価格: ¥12,000 (税込 ¥12,960)
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送料無料!尾の身×3個セット!


まるでマグロの大トロのような尾の身は、最も希少価値の高い『最高級の肉』と言われています。
口に入れた瞬間から、まったりと濃厚な旨味がひろがります。
また、ニタリ鯨の尾の身はナガス鯨よりも臭みは少なく、後味もスッキリしています。

職人の目利きによって、一つ一つ厳選したものをお届けいたします。

ニタリ鯨の尾の身

ニタリ鯨の尾の身

※こちらの商品は尾の身約100g×3個セットになります。商品は保冷袋に梱包いたします。
霜降り尾の身

下記の切り方を参考にカット後、生姜醤油等を付けてお召し上がり下さい。

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DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約100g×3
原産地 北西太平洋産
原材料 ニタリ鯨
解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。
(おすすめの厚さは3~4mmです。)
お召し上がり方 解凍後、生姜醤油等を付けてお召し上がりください。

お客様の声

スミレちゃん様 投稿日:2024年10月03日
おすすめ度:
何年か前に生まれて初めて食べた美味しさが、よみがえりました。とにか美味しいのは確かです。
akz様 投稿日:2023年02月03日
おすすめ度:
何度食べても美味しいのと、スライスしてあるのが嫁には好評です。
ナカヤマ様 投稿日:2022年01月06日
おすすめ度:
色々な所を探して、さまざま購入して来ましたが、くじら日和さんで購入した今回の商品が、最上級でした。価格的に言っても過去史上二番目の安値でした。くじら日和さんより安値だった商品は、冷凍焼けしてひどい物でした。なので十数件色々購入しましたが、価格・品質共に納得出来て、皆に喜んで貰えた商品は、くじら日和の品物だけです。

お店からのコメント

この度はご来店頂きまして誠に有難うございました。
尾の身は特に、選別に時間をかけてより良いものを厳選しているため、そのように言っていただけて大変嬉しく存じます。
ナカヤマ様から頂いた温かいご意見はスタッフ一同で共有させていただきます(*^^*)
これからもご期待にお応えできるように努めて参りますので、どうぞ宜しくお願いいたします。(スタッフ山川)

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