贈答用鯨肉3種ギフトセット

いつもお世話になっているあの方へ感謝の気持ちと一緒に鯨をお届けしませんか？
こちらのギフトセットでは、臭みや筋が少なく上質な赤肉背肉１級と、水産庁長官賞を受賞した湯かけ鯨、お祝い事には欠かせないベーコンの３品をご用意致しました。

-----1品目-----
ミンク鯨の赤肉背肉1級230ｇ以上

プロの手で低温熟成しておりますので旨味をギュッと凝縮し、ドリップ（血）を軽減しました。
世界一綺麗だと呼ばれる南極海で捕獲されているため、臭みが少ないと言われています。
また、胸肉に比べて筋が少なく上質な赤肉になります。
半解凍後、お好みの厚さにスライスして生姜醤油等でお召し上がりください。

-----2品目-----
湯かけくじら100ｇ

畝須（うねす）や皮などから柔らかい部分を厳選して塩蔵熟成しました。
コンテスト受賞商品の１つでもあり、当店自慢の逸品です。
湯引き済みですので自然解凍後、手間なくお召し上がり頂けます。
かけポン酢やからし酢味噌をつけて食べるのもおすすめです。

-----3品目-----
ミンク鯨ベーコンスライス100ｇ

畝須（うねす）の部位を使用しており、鯨の旨味を凝縮するために、じっくり時間をかけて塩蔵熟成しています。
また、ミンク鯨はベーコンの中でも柔らかくて脂が甘いので人気No.1です。
一番美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスしておりますので、自然解凍後、ポン酢等でお召し上がりください。