贈答用鯨肉3種ギフトセット
いつもお世話になっているあの方へ感謝の気持ちと一緒に鯨をお届けしませんか?こちらのギフトセットでは、臭みや筋が少なく上質な赤肉背肉1級と、水産庁長官賞を受賞した湯かけ鯨、お祝い事には欠かせないベーコンの3品をご用意致しました。
-----1品目-----
ミンク鯨の赤肉背肉1級230g以上
プロの手で低温熟成しておりますので旨味をギュッと凝縮し、ドリップ(血)を軽減しました。
世界一綺麗だと呼ばれる南極海で捕獲されているため、臭みが少ないと言われています。
また、胸肉に比べて筋が少なく上質な赤肉になります。
半解凍後、お好みの厚さにスライスして生姜醤油等でお召し上がりください。
-----2品目-----
湯かけくじら100g
畝須(うねす)や皮などから柔らかい部分を厳選して塩蔵熟成しました。
コンテスト受賞商品の1つでもあり、当店自慢の逸品です。
湯引き済みですので自然解凍後、手間なくお召し上がり頂けます。
かけポン酢やからし酢味噌をつけて食べるのもおすすめです。
-----3品目-----
ミンク鯨ベーコンスライス100g
畝須(うねす)の部位を使用しており、鯨の旨味を凝縮するために、じっくり時間をかけて塩蔵熟成しています。
また、ミンク鯨はベーコンの中でも柔らかくて脂が甘いので人気No.1です。
一番美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスしておりますので、自然解凍後、ポン酢等でお召し上がりください。
保存方法 | -18度以下で保存 |
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量 | 赤肉背肉1級約230g以上/ベーコンスライス100g/湯かけくじら100g |
原産地 | 南氷洋産/北西太平洋産/アイスランド産 |
原材料 | 赤肉背肉1級:ミンク鯨(南氷洋産) |
ベーコン:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩/着色料(赤色3号)、発色剤(亜硝酸Na) | |
湯かけくじら:ミンク鯨(南氷洋産)、イワシ鯨(北西太平洋産)、ニタリ鯨(北西太平洋産)、ナガス鯨(アイスランド産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミンE) | |
お召し上がり方 | 赤肉背肉1級:半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醤油等でお召し上がりください。 湯かけ鯨・ベーコン:自然解凍後、かけポン酢やからし酢味噌等でお召し上がりください。 |
お客様の声
くじらちゃん様 | 投稿日:2025年04月04日 |
おすすめ度:
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いつも、贈答しては美味しいと感激されています。
化粧箱もかわいいです。ありがとうございます! |
まろんママ様 | 投稿日:2022年02月06日 |
おすすめ度:
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母の80才の誕生日プレゼントで購入しました。
佐賀出身で子供の頃からクジラのお肉が大好きだった話を昔聞いていたのを覚えていたので、サプライズでプレゼントしました。凄く美味しかったと喜んでくれたので、わたしも嬉しかったです。また来年の誕生日もお願いしょうと思います。ありがとうございました。 |
ぱむ様 | 投稿日:2021年03月02日 |
おすすめ度:
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離れて住んでいる父へ傘寿の祝いで送りました。
「ひとくち食べて、他と違うのがわかった。自分でも注文する。」と、大喜びでした。 こちらの商品にして本当に良かったです、ありがとうございました。 |
お店からのコメント