※お買い上げの際に、「3種セット」もしくは「4種セット」をお選び下さいませ。
※お届け先が北海道の場合は、別途送料1,000円頂戴致します。予めご了承くださいませ。
お得な赤肉セット！お刺身が好きなあの方へご贈答にもおすすめです
低カロリーで高タンパク質なくじらの赤肉は、プロの手でじっくりと低温熟成しているため、
旨みが凝縮し、ドリップ（血）が軽減いたしました。
お刺身ではもちろん、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます♪
化粧箱でのお届けとなりますので、お刺身が好きな方へのご贈答にもオススメです。
>>イワシ鯨の赤肉小切れ
>>ミンク鯨の胸肉１級
>>ミンク鯨のお刺身背肉（赤肉）１級
>>ニタリ鯨の赤肉特選
※「4種セット」をお買い上げの方のみ、赤肉特選はセットにお詰め合わせ致します。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 赤肉小切れ 約170ｇ/胸肉1級 約170ｇ/赤肉（背肉）1級 約230～280ｇ/赤肉特選 約170ｇ |
| 原産地 | 南氷洋/北西太平洋産 |
| 原材料; | 赤肉（背肉）1級：ミンク鯨（南氷洋産） |
| 赤肉小切れ：イワシ鯨（北西太平洋産） | |
| 胸肉1級：ミンク鯨（南氷洋産） | |
| 赤肉特選：ニタリ鯨（北西太平洋産） | |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で30分～1時間解凍します。 解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | 生食の場合、生姜醤油等に付けてお召し上がりください。 その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。 |